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岡山でカルダモン

岡山旅へ。

以前から気になっていた岡山市立オリエント美術館へ。

館内の喫茶室イブリクでトルコ珈琲を注文しました。

うんまーいいいいいい!! 消化器系の弱いわたくしにすうっと馴染むこの香り!

カルダモンというハーブが使われていて、検索するとやはり消化を助けるハーブなのだとか。

トルコ珈琲についてはお店の方がわかりやすく説明してくれたので、

そのまま動画をアップしました。 お店の名前イブリクは、コーヒーを淹れる銅製の小鍋のこと。

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